Türkiye’nin önde gelen gıda şirketlerinden Şölen, Ar-Ge Direktörü görevine Serdar Maraşlı’yı getirdi. Maraşlı, Şölen’in fark yaratan yenilikçi ürünlerinin geliştirilmesi konusunda tüm süreçten sorumlu olacak.
Cesur, kaliteli ve yenilikçi ürünleriyle dikkat çeken Şölen, deneyimli isimlerle kadrosunu genişletmeye devam ediyor. Sektörde 12 senelik deneyime sahip Serdar Maraşlı, Şölen’de Ar-Ge Direktörü olarak göreve başladı.
Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühedisliği bölümü mezunu olan Serdar Maraşlı, Ar-Ge Mühendisi olarak başladığı Yıldız Holding’de 2004-2013 yılları arasında çalıştı. Burada en son İş Geliştirme/Ar-Ge Müdürü olarak görev yaptıktan sonra Konya Şeker’e Atıştırmalık İş Birimi Ar-Ge Direktörü olarak geçiş yaptı. Maraşlı, 2013-2015 yılları arasında çalıştığı Konya Şeker’in ardından, Modern Çikolata’da Ar-Ge ve Kalite Direktörü pozisyonunda görev aldı.
Şölen Hakkında
1989 yılında Gaziantep’te kurulan Şölen; çikolata, çikolatalı ürünler, bisküvi, kraker, kek, şeker ve lokum pazarında Türkiye’nin önde gelen firmaları arasında yer alıyor. TİM verilerine göre Türkiye’nin en fazla çikolata ve çikolatalı ürün ihracatı yapan firması olan Şölen, bugün 200’ün üzerinde ürün çeşidini 100’ü aşkın ülkeye ihraç ediyor. Dünyanın şekerleme alanında en önemli listelerinden biri olan Candy Industry Top 100 listesinde 2016 yılında 48. sırada yer alan firma; Biscolata, Milango, Ozmo, Wapps, Luppo, Lokkum, Nutymax gibi dünya çapında başarıya ulaşmış markaları bünyesinde bulunduruyor. Şölen Gaziantep ve İstanbul’daki tesisleriyle üretimini sürdürüyor. 2015 yılını 843 milyon TL ciro ile kapatan Şölen’in yaklaşık 2 bin çalışanı bulunuyor.
