Gıda

TÜGİS 16 Ekim Dünya Gıda Gününde Gıda Hakkının Önemine Dikkat Çekti

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde gıda hakkına dikkat çekti. Artan dünya nüfusunu beslemek, yeterli ve güvenli gıdaya erişimi...

Türk Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçılarından Avustralya Çıkarması

Türk Zeytin ve Zeytinyağını Avustralya’ya İhraç Etmek İçin 30 Bin Km Uçtular Dünya’nın 12. ekonomisi olan, kişi başı geliri 65 bin dolara ulaşan, sofralık zeytin...

Gıda Tedarik Zinciri İçinde Gıda Güvenliğinin Önemi

Gıda Tedarik Zinciri İçinde Gıda Güvenliğinin Önemi Prof. Dr. Serap İNCAZ Doğada tüm canlıların yaşamını sürdürmesi için beslenmeye, beslenme içinde gıdaya ihtiyaçları vardır. Beslenmenin sağlıklı bir...

İklim Krizi Gıda Sanayisini Dönüştürüyor

Türkiye’de yaşanan aşırı sıcaklar iklim krizini yeniden gündeme taşıdı. Yuvam Dünya Derneği tarafından KONDA’ya yaptırılan “Türkiye’de İklim Krizi Algısı” araştırmasına göre, iklim değişikliği konusunda...

Gıda Endüstrisinde Yapay Zeka Teknolojileri F İstanbul’da

Türkiye'nin en kapsamlı gıda endüstrisi fuarı olan F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, katılımcı firmaları dünyanın dört bir yanından gelen...

Tarım İhracatçıları Baharatta Gıda Güvenliği için AB ile Ortak Çalışıyor

Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatının yüzde 20’sini tek başına gerçekleştirerek Türkiye şampiyonu olan Egeli tarım ihracatçıları Avrupa Birliği ile işbirliği adımlarını sıklaştırdı.Ege Mobilya Kağıt ve...

Türkiye’nin En Kapsamlı Gıda Endüstrisi Buluşması

Türkiye'nin en kapsamlı gıda endüstrisi fuarı olan F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, 10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar...

Gastronominin Farklı Deneyimleri ve Yeni Ekonomik Anlayışlar 4. Global GastroEkonomi Zirvesi’nde

Türkiye’nin öncü ve güçlü sivil toplum kuruluşu Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) düzenleyeceği “4. Global GastroEkonomi Zirvesi”yle, dünya gastronomisinin yükselen yıldızı...

Migros’tan Yerli Susam Üretim Hamlesi

Migros, yerel tarım ekonomisinin güçlenmesine ve sürdürülebilir tarımı teşvik etmeye bu kez de yerli susam üretim hamlesi ile devam ediyor. Migros, Pol’s iş birliğiyle,...

Türkiye Ceviz ve Badem Fuarı, 26-28 Nisan’da Biga’da

Yerli Üretim Ceviz ve Bademde Yaşanan Zorluklar ile Çözüm Önerileri Bu Fuarda Konuşulacak Türkiye'nin ceviz ve badem sektörünün öncü isimleri, 26-28 Nisan tarihlerinde Biga'da gerçekleşecek...

Organik Gıda Sektörü ABD Pazarında İhracatını Artırarak Hedeflerine Ulaşıyor

Türkiye’nin ABD’ye Gıda İhracatı Son 5 Yılda İki Kat Arttı Dünya’nın gıda ambarı Anadolu topraklarında ve denizlerinde yetişen lezzetleri dünyanın dört bir tarafına ihraç eden,...

Çikolata Kıtlığı Geliyor, Kakao Üreti̇mi̇ Yüzde 40 Düştü, Kakao Fi̇yatları Uçuşa Geçti̇ !

Dünya çapında çikolata üreticilerinin gözü kakao tarlalarına çevrilmiş durumda. Batı Afrika'da etkili olan virüs salgını ağaçları öldürdü. Gübre yetersizliği de eklenince üretim yüzde 35-40...

TKYB’den Tarım ve Gıda Üretim Sektörlerine 50 Milyon Dolarlık Kredi İmkânı

Türkiye Kalkınma ve Yatırım Bankası (TKYB), Opec Fund (Opec Fund for International Development) ile T.C. Hazine ve Maliye Bakanlığı, Türkiye'nin Tarım ve Gıda Üretim...

Türkiye’nin Meyve Suyu İhracatı 500 Milyon Dolara Dayandı

Meyve Suyu Sektörü 2028 Yılı için 1 Milyar Dolar İhracat Hedefine Kilitlendi Türk meyve suyu sektörünün ihracatı son 1 yıllık dönemde yüzde 10’luk artışla 430...

Turizm, Gastronomi ve Ağırlama Sektörü “Profit Chain” Teması ile FSummit 2024’te Bir Araya Geldi!

Sözen Organizasyon, 8-9 Mart 2024 tarihlerinde 4. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT’i “Profit Chain” Teması ile Antalya’da NEST Congress & Exhibition...

Vegan Pazarı 2035 Yılına kadar Dünya Çapında 290 Milyar Dolara Ulaşacak

Son Dönemlerde Popüler Olan Vegan Beslenme Metoduna Kemal Kükrer de Katıldı. 9 Farklı Ürününe Vegan Sertifikası Alan Kemal Kükrer, Önümüzdeki Dönemlerde Vegan Ürünlerin Üretimine...

IBAKTECH, 4 Günde 4 Milyar Euroluk Ticaret Hacmi Hedefliyor

Alanında dünyanın ikinci, Avrasya'nın en büyüğü unvanına sahip uluslararası IBAKTECH Fuarı, 24-27 Nisan tarihleri arasında unlu mamul endüstrisi, çikolata- dondurma- tatlı üreticileri ve HORECA...

2023 Yılı Temel Gıda İhracatı 12,4 Milyar Dolar

Bisküvi-pasta, buğday unu, bitkisel yağlar, şekerli ve kakaolu ürünler ile makarna başta olmak üzere temel gıda ürünlerini kapsayan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri...

Gıda İhracatçıları Londra’da 100’e Yakın B2B Görüşme Gerçekleştirdi

7 milyar doları aşan ihracat rakamına ulaşan Egeli gıda ihracatçıları, “Gıda Sektörlerinde Sürdürülebilir İhracat UR-GE Projesi”yle gıda ihracatında sürdürülebilirlik yetkinliklerini artırma çabasında. Sürdürülebilirlikte öncü Ege...

Gıdanın Yüzde 30’u Tedarik Sürecinde Kaybediliyor

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS iş birliğinde, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı destekleriyle, düzenlenen ‘Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin ilk gününde gıdanın geleceği konuşuldu. Nüfus artarken, yaşanan...

TPF: “Sektörün Geleceğini Belirlemek İçin Birlik ve Beraberlik Şart”

Gıda perakende sektörünün yıllık zirvesi olarak kabul edilen Yerel Zincirler Buluşuyor (YZB) Konferansı ve Fuarı için geri sayım başladı. Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) tarafından...

Tayvan’a İhraç Edilen Kanserojen İçeren Yumurtalar İle İlgili: “İçimizde Çürük Yumurtalar Varsa Ayıklansın”

Türkiye’den Tayvan’a ihraç edilen yumurtalarda kanserojen nitrofuranslar isimli antibiyotiğe rastlanmasıyla ilgili konuşan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, “Yumurta...

F İstanbul İçin Geri Sayım Başladı

Türkiye'nin en yenilikçi ve en hızlı büyüyen fuarı olan F İstanbul Gıda İhracat Fuarı’nın hazırlıkları devam ediyor. 12-14 Temmuz tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi...

Allianz Trade: Gıda Fiyatları 2022’de Dünya Çapında Rekor Seviyeye Ulaştı

Allianz Trade, 2022 yılı için hazırladığı Sektörler Raporu’na göre,  2022 yılında dünyada gıda fiyatları yüzde 56 artışla rekor seviyelere ulaştı. Dünya gıda fiyatları endeksi, 2022’de...

Gıda Sektörü, Orta Doğu ve Körfez Ülkelerine 10 Milyar Dolar İhracat Hedefliyor

Türkiye’nin yıllık 25 milyar dolarlık gıda ihracatından yüzde 30’a yakın pay alan Orta Doğu ve Körfez ülkelerinin en büyük gıda fuarı Dubai Gulfood’da 20-24...

Satınalma