Turizm ve Seyahat Hizmetleri
7 Gün 7 Gündem
Turizm ve Gastronomi Üzerine: Slow Food
Turizm ve Gastronomi Üzerine: Slow Food
Ali Rıza DÖLKELEŞ
Food Editör / Mutfak Yöneticisi
Dünya Gastronomisinde ve Yemek Kültüründe Son yıllarda ön plana çıkan bir oluşum Slow...
7 Gün 7 Gündem
Turizme Yöresel Mutfak Desteği
Turizme Yöresel Mutfak Desteği
Ali Rıza DÖLKELEŞ
Mutfak Yöneticisi / Food EDITOR
Türk Mutfağına ve Turizmine gönül vermiş Şefler olarak...
Gastronomi
TURYİD Başkanı Kaya Demirer Kredi Kartı ile Bahşiş Ödenmesi Yasal Düzenlemesini Sektör Çalışanlarıyla Birlikte Desteklediklerini Açıkladı
TURYİD (Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmecileri Derneği) Başkanı Kaya Demirer, sektör olarak Gelir İdaresi Başkanlığı'ndan uzunca bir süredir bizzat talep edilen, kredi kartı...
Sektörel Gelişmeler
Rekorların Kırılacağı Bir Yılın İçindeyiz, Hedefimiz 100 Milyon Turist, 100 Milyar Dolar!
Deniz-kum-güneş turizminin yanında sağlık, inanç, kültür, doğa turizmi gibi çok farklı çeşitliliğe sahip olduğumuz ülkemizdesektör öncüleri, “Turizm Haftası’nı ülkemizin tanıtımı açısından çok iyi değerlendirmemiz...
Sektörel Gelişmeler
Visa Akdeniz Turizm Analizi’ne Göre Son 5 Yılda Turizmini En Çok Geliştiren Ülke Türkiye Oldu
Visa Akdeniz Turizm Analizi, 2023 yılında Türkiye’nin hem ziyaretçi sayısı hem de yabancı kart kullanımında yüksek çift haneli büyüme kaydederek tüm zamanların turizm rekorunu...
Otel ve Konaklama
Chefin İşletmesine Katkısı
Gelişen Türkiye Turizminde ve bir o kadar da gelişen Otelciliğimizde Gastronominin ve doğal olarak ta, işletmeler arasında Chefin öneminin büyük olduğu ortaya çıkmıştır.
Chef bulunduğu işletmesine...
GÜNCEL
Turizmde Hedef 104 Milyon Turist 119 Milyar Dolar Gelir
Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği (TTYD) tarafından Türk Sanayicileri ve İş insanları Derneği (TÜSİAD) işbirliği ile hazırlanan “Turizmde Dönüşüm Senaryoları Raporu”, Conrad İstanbul Bosphorus’da düzenlenen...
