Bayram Sonrası Stok Fazlası Ürün İadeleri

Eda EKİNCİOĞLU
Eda Ekincioğlu Adel Kalemcilik Firmasında PMO Manager olarak çalışmaktadır. Daha önce ulusal ve yerli markalarda Tedarik Zinciri Yönetimi departmanlarını yönetmiş, farklı sektörlerde Tedarik Zinciri Sistemleri ile ilgili danışmanlık yapmıştır.2015-2018 yılları arası İstanbul Üniversitesinde Tedarik Zinciri Yönetimi Öğretim Görevlisi olarak mesleki eğitim vermiştir. Şubat 2014 'den bugüne Satınalma dergisinde mesleki alandaki tecrübelerini paylaşmaktadır. Yeditepetepe Üniversitesi Endüstri Mühendisliği mezunu olan Sayın Eda Ekincioğlu, Yüksek Lisansını İstanbul Üniversitesi Tedarik Zinciri Yönetiminde tamamlamış.

11 ayın sultanı Ramazan Ayı bitti ve perakende sektörü 1 aylık hareketli dönemi geride bırakarak, rutin dönemine dönüş yaptı. Nasıl ki ramazan ayı öncesinde hiçbir müşteriyi geri çevirmemek adına stoklar yapıldı, normal satışların üzerinde ürün depolandı şimdi de geride kalan ramazan ayı bitti… peki ramazana özel alınan stoklu ürünlerden  kalanlar ne olacak?

Zincir marketler ile tedarikçiler arasındaki ürünlerin tedarikçiye iadesi süreci başladı. Ürün satın almak en zevkli iştir, alınan iskonto ile mutlu olmak, ürünü zamanında raflarda bulundurmak, stok out yaşamamak bir satın alma yöneticisinin en güzel mutluluğudur diyebiliriz. Özel günler için ön hazırlıklardaki telaş, yoğunluk belki fazlasıyla yorucudur fakat doğru tahminlerle stok yapmak, o dönem boyunca yoka düşememek gibisi de yoktur…  Ramazan ayı için aylar öncesinden başlayan hazırlıklar Ramazan öncesindeki hafta marketlerdeki teşhir alanları, ürün çeşit ve sayısının artışı ile kendini göstermiştir. Şimdi  sorunlar hiç bitmez. Ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak isteyen üreticiler raf bedelleri, insert ve reklam bedellerinden yakınırken bir de iade süreci işin içine eklenir. Satın alma sözleşmesinin olmazsa olmaz maddelerindendir iade koşullarını netleştiren madde. Tedarikçi ve satın alma yöneticisi tarafından onaylanmış olan iade koşulları bu sözleşmede netleştirilir. Kısmi iade, koşullu iade, kesin iade ya da iadesiz olarak belirtilen durumlara göre hareket edilir.

Mağazalar Ramazan ayından önceki 15 gün boyunca ürünlerle dolup taştı, mağaza raflarında ve depolarında yığma halde ürün stoklandı. Özellikle bu ayın özel ürünleri teşhir amaçlı paletlerle indirildi mağazalara. Satılan satıldı, güzel cirolar yapıldı. Bu arada kampanya ve insert ürünlerinin stoklanması da ayrı bir stok yükü olarak çıktı ortaya. Ramazan kampanyaları, ramazan insertleri bitti, insanların hurma, badem , çikolata gibi ürün alımları bitti ya da çok çok azaldı. Sonuç olarak mağazalarda ve merkez depolarda stoklar belki de beklenenin üzerinde kaldı.

Perakende yöneticilerini yine yoğun bir dönem bekliyor. Ramazan öncesi raflara yetiştirmek adına çabalayan satın alma yöneticileri aynı ürünlerin raflardan çekilmesi ya da azaltılması , tedarikçiye iadesi için çabalayacak. Satış raporları yanı sıra ürün stokları incelenecek. Like for like analizleri ürün bazlı yapılacak. Yani  X bir ürüne yapılan analiz ile bu ürünün bir önceki sene aynı günlere denk gelen satış analizleri incelenecek, bu ürün kısa süre içerisinde herhangi bir insert ya da kampanya ürünü olmayacaksa ürün stok fazlalığı tedarikçiye iade edilmek üzere mağazalardan geri çekilecek.

….

Yazar: Eda Ekincioğlu

 

Yukarıda özeti yayınlanan bu yazının tümünü Satınalma Dergisi Ağustos 2014 sayısında bulabilirsiniz.!

Satınalma dergisinin tüm sayılarını Apple Gazetelik (Iphone, Ipad) uygulaması içerisinde bulabilirsiniz!

Uygulamaya erişmek için tıklayınız…

PAYLAŞIMLAR

Lütfen yorumunuzu girin !
Lütfen adınızı giriniz.

Hazırgiyim ve Konfeksiyon Sektörü Fransa’ya İhracatını 1 Milyar Dolara Çıkaracak

Türk moda endüstrisi, ticari bağlantılarını artırmak için sektörde dünyanın önde gelen fuarları arasında yer alan 21-23 Eylül 2021 tarihlerinde...

Kahraman Faiz, Hain Dolar ve Kötü Enflasyon Ekonomi Arenasında

HAİN DOLAR Ne desem bu Dolar için bilmiyorum doğrusu. Ne Dolarla, ne de Dolarsız yapamıyoruz. Ülkemizin yurt dışı ödemeleri ve...

Müzakerelerde Gündemin Gücü – Pazarlık Taktikleri

“Müzakerelerde Gündemin Gücü” - PAZARLIK TAKTİKLERİ- Prof. Dr. Murat ERDAL – merdal@istanbul.edu.tr İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Tedarik Zinciri Yönetimi Yüksek Lisans Program Başkanı www.muraterdal.com Müzakere...

Lojistik Sektörünün Sınavı Dönüşüm

KPMG Türkiye, pandeminin etkisiyle geçen yıl tarihinin en kötü dönemini yaşayan taşımacılık ve lojistik sektörünü inceledi. Uzun vadedeki güçlü...

Veriye Dayalı İşletme Yönetimi

Dr. Mehmet Kaplan Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Veri dayalı işletme yönetimi; işletmecilik sürecinde fırsatların tanınması, geliştirilmesi ve değerlendirilip uygulanmasında mobil bilgi...

Kadının İnsan Hakları

Dr. Öğr. Üyesi Gözde MERT Nişantaşı Üniversitesi İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi İşletme Bölüm Başkanı & Gözde Araştırma Şirketi Kurucusu “Toplumsal...

KOZMETİK SEKTÖRÜ 5 MİLYAR DOLARA KOŞUYOR

Pandemi sürecinde yaşanan değişimle beraber kozmetik sektörü hem iç pazarda hem de ihracatla büyümeye devam ediyor. Her yıl yüzde...

Teklif Mektubunda, Para Biriminin Yazıyla “Türklirası” Yerine “Türkirası” Olarak Yazılması

Anahtar Kelimeler; Teklif mektubu, para birimi, Türklirası, TL İtirazen Şikayet Konusu; teklif mektubunda, para biriminin yazıyla “Türklirası” yerine “Türkirası” olarak...

Yavaş Moda

Yavaş moda, 1980’li yıllarda tüm dünyaya yayılmaya başlayan hızlı moda anlayışına tepki olarak doğan yeni bir akım. Kıyafetlerin artık...

Perakendenin Geleceğine Işık Tutan Trendler YZB’de Belirleniyor

Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) tarafından “Gelecek” temasıyla gerçekleştirilen Yerel Zincirler Buluşuyor Konferansı ve Fuarı (YZB) iş dünyasına ilham veren...

Satınalma Dergisi'ne Dijital Üye Olun

Dijital Üyelik ile Satınalma Dergisi'nin yayınlanmış tüm sayılarına erişebilir, Buyer Network Öğrenme Merkezi'nde eğitim dokümanlarına ulaşabilirsiniz.

SATINALMA DERGİSİ 8 YILLIK ARŞİVİ

Yayınlanmış Tüm Sayılara ve Yayınlanacak 12 Sayıya Dijital Olarak Erişim

Buyer Network Öğrenme Merkezi

Kariyerinizi Geliştirecek Uzaktan Eğitim Seçeneklerine Sahip Olun

KURUMSAL ÜYELİK AVANTAJLARI

10 Yöneticiye Kadar Geniş Takımlar için Şirket Paketini Satın Alın