Otel ve Resort Lojistik Depo Yönetimi Eğitimi, konaklama sektöründe tedarik zinciri ve depo yönetiminde verimlilik, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik düzeyini artırmayı amaçlar. Eğitim; kategori yönetiminden günlük depo akışına, altyapı ve sevkiyattan KPI, risk ve maliyet yönetimine, insan kaynağı ve sürdürülebilirliğe kadar tüm bileşenleri bütünleşik bir bakış açısıyla ele alır.
Satınalmacı, satınalma yöneticisi, satın alma, tedarikçi, insan kaynakları, iş ilanı, hiring, satınalmacının özellikleri, Mübayaa Sorumlusu, Nasıl Bir Satınalmacı İstiyorlar?
Tedarik Zinciri Planlama Eğitimi, tedarik zinciri profesyonellerinin planlama kararlarını “hissiyatla” değil, veriyle ve senkron akılla vermelerini sağlar. Kurumlar açısından ise bu program; operasyonel verimlilik, finansal kontrol ve stratejik çevikliğin birleştiği noktada dayanıklı, dijital ve sürdürülebilir bir planlama mimarisi kurmanın temelini oluşturur.
Hedef Kitle: Planlama uzmanları, tedarik zinciri yöneticileri, üretim ve lojistik ekipleri, planlama mühendisleri.
Otel, restoran ve kafe işletmecilik alanlarında satınalma operasyonları, mekanın (örneğin restoranın) müşteri zihnindeki yeri, algılanması, pazarın hangi bölümüne hitap ettiği, uzmanlık alanı/odağı (Osmanlı, Hint, Meksika mutfağı veya ev yemekleri gibi) kısaca “konumlandırılması” ile birlikte düşünülmelidir. Satınalmacı, Maliyet Kontrolörü ve Lojistik / Depo Personeli
Satınalmacı bu sektörde birden fazla iş yükünü yerine getirmektedir. Bu konumuyla “joker” rol üstlendiği söylenebilir. Zincir veya tek bir restoran olsun profesyonellik seviyesine bağlı olarak restoranlarda satınalmacılar maliyet kontrolörü, aynı zamanda lojistik elemanı veya depo personeli gibi çalışabilmektedir. Esnek çalışma saatleri, hafta sonu ve hafta içi geniş zaman aralıklarında çalışma, personel devir hızı, sınırlı iş deneyimi, kurumsallaşma seviyesindeki noksanlıklar bu sektörün gerçeğini de ne yazık ki gözler önüne serebilmektedir.
4857 sayılı İş Kanunu, haklı fesih, İkramiye, İkramiye Ödemeleri, iş akdi, İş Hukuku, İş Kanunu, iş sözleşmesi, işçi, İşyeri Uygulaması, Legalbank, SGK
Tüpraş, ABD Ticaret ve Kalkınma Ajansı ile küçük modüler reaktör (SMR) teknolojilerini incelemek için iş birliği yaptı. Türk tedarikçinin SMR programına hazırlığında öne çıkan başlıklar şunlar: Akkuyu’daki yerli tedarik deneyimi, NDK’nın yetki belgesi ve hazır ürün düzenlemesi, ABD tasarımlarındaki ASME kodları ve AB’nin yerel içerik hedefi.