Keskinoğlu’ndan SIAL Paris’te AB ve Balkan Hamlesi: Yeni İş Birlikleri İmzalandı
Avrupa Birliği Kapısı On Beş Yılın Ardından Aralandı
Türkiye, Tarım ve Orman Bakanlığının Kanatlı Hayvancılık Sektör Politika Belgesi’ne göre, 2009’da Avrupa Birliğine (AB) kanatlı eti ihraç edebilecek ülkeler listesine girdi. AB’nin kanatlı ürünü ithalatında aradığı şartlar, bu listeden fiili sevkiyata uzanan yolu, uzun bir uyum sürecine dönüştürdü. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 5 Aralık 2024’te kanatlı eti işleyen 8 tesisin ısıl işlem görmüş ürünlerde AB onayı aldığını açıkladı. AB, ürün alacağı işletmeleri tek tek listeliyor ve aday tesisler önce Bakanlığın ihracat denetiminden geçiyor. Keskinoğlu da bu denetimlerin ardından aldığı AB ihracat yetki belgesini nisan 2025’te duyurdu.
Helal Kesimden Gıda Güvenliğine Bağımsız Denetim
Avrupa’da kayda değer bir Müslüman nüfus yaşıyor ve helal kesim ile helal gıda, bu nüfusun satın alma kararında önemli bir ölçüt. Türkiye’de de tüketicilerin önemli bir bölümü helal sertifikalı beyaz et ürünlerini tercih ediyor ve bakanlık, sektördeki firmaların kahir ekseriyetinin helal kesim sertifikasına sahip olduğunu belirtiyor. Bu ortak zeminde bir üreticiyi ayıran, belgenin hangi bağımsız kuruluştan alındığı ve denetimin üretimin ne kadarını kapsadığı oluyor.
Keskinoğlu’nun GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği) sertifikası, kesimin elle yapılmasını, yemden ambalaja kadar girdilerin helal olmasını ve ürünün tayyib olması (temiz, iyi, güzel, hoş ve helal), yani sağlıklı, hijyenik ve kaliteli olmasını şart koşuyor. Şirketin açıkladığına göre Helal Akreditasyon Kurumunun (HAK) yetkilendirdiği, KAS Uluslararası Sertifikasyonun denetimiyle, HAK ve JAKIM (Malezya İslami Kalkınma Dairesi) onaylı helal belgeleri de alındı. Bunlara FSSC 22000, BRCGS ve ISO 22000 gıda güvenliği belgeleri de ekleniyor.
Belge Zinciri Tedarikçiye Kadar Uzanıyor
Yemden ambalaja uzanan bu denetim anlayışı, işletmenin sorumluluk alanını tesisin dışına, girdiyi sağlayan firmalara doğru genişletiyor. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) yayımladığı AB standartları rehberi, kurallara uygun hammadde almayı işleme tesisinin birincil sorumluluğu sayıyor ve ambalaj malzemesinin de kabulden önce kontrol edilmesini istiyor. AB’ye satan bir üreticinin onayı, bu nedenle satınalma ekibinin, tedarikçiden aldığı her belgeyi okuyup doğrulayabilmesine bağlı kalıyor.
Helal ve AB şartlarını tedarikçi seçim kriterlerine, sözleşme maddelerine ve sevkiyat planına dönüştürmek bu ekibin işi. Aynı uyum hedefiyle satınalmayı, sözleşme yönetimini ve lojistik operasyonları birlikte yürütebilen işletmeler, aldıkları onayları korumanın yanında sürdürülebilir büyümenin de önünü açıyor. Keskinoğlu, tedarik zincirinin öbür ucundaki alıcılarla ise ekim ayında dünyanın en kalabalık gıda fuarlarından birinde buluştu.
Uluslararası Büyüme Yolculuğunda Önemli Bir Dönüm Noktası Olan Avrupa Birliği Ülkelerine İhracat Faaliyetleri Keskinoğlu’nu, SIAL Paris’te Avrupa ve Balkan Pazarlarının İlgi Odağı Yaptı
Geçtiğimiz yıl Avrupa Birliği’ne ileri işlem piliç eti ve pastörize likit yumurta ihracatına başlamasıyla, uluslararası pazarlardaki konumunu güçlendiren Keskinoğlu, SIAL Paris 2026’da yenilikçi piliç eti ürün çeşitleriyle öne çıktı. Avrupa Birliği ve Balkan ülkelerinden sektör profesyonellerinin Keskinoğlu ürünlerinin lezzetine ve kalitesine gösterdiği ilgi, markanın yeni iş birliklerine imza atmasına ve potansiyel iş birliklerini de değerlendirmesine katkı sağladı.
Dünyanın önde gelen uluslararası gıda fuarları arasında yer alan SIAL Paris, 17–21 Ekim 2026 tarihlerinde Paris Nord Villepinte Fuar Merkezi’nde düzenlendi. Fuara 45 metrekarelik standıyla katılan Keskinoğlu, Fileturka, Mexico Shots ve Anadolu Tam Tahıllı Çıtır Piliç ürünlerini uluslararası ziyaretçilerin beğenisine sundu. Stantta gerçekleştirilen tadımlarda farklı tüketim alışkanlıklarına hitap eden piliç eti ürünleri öne çıkarken, markanın inovatif ürün portföyü de sektör temsilcileriyle buluştu. Pastörize likit yumurta ürünleri de Keskinoğlu’nun global pazarlardaki farklı ihtiyaçlara yönelik ürün çeşitliliğini yansıttı.
“Hedefimiz, yeni iş birlikleriyle sürdürülebilir büyüme”
Avrupa Birliği’ne ileri işlenmiş piliç eti ürünleri ve pastörize likit yumurta ihracatına başlaması, Keskinoğlu’nun uluslararası büyüme yolculuğunda önemli bir dönüm noktası oldu. Dünyanın en önemli gıda pazarlarından biri olan Avrupa’da yer almaya başlayan Keskinoğlu, üretim yetkinliğini ve ürün kalitesini global hedef kitlesiyle buluşturmuş oldu.
“SIAL Paris, Keskinoğlu için Avrupa pazarlarına yapılan ihracatın yeni ticari bağlantılarla güçlendirildiği değerli bir buluşma noktası oldu” diyen Keskinoğlu Satış ve Pazarlama Genel Müdür Yardımcısı Can Çakan, fuar sonrası şu değerlendirmelerde bulundu: “Özellikle Avrupa Birliği ve Balkan ülkelerinden gelen sektör profesyonellerinin kaplamalı piliç eti ürünlerimize gösterdiği ilgi, markamızın lezzet ve kalite odaklı ürün yaklaşımının farklı pazarlarda karşılık bulduğunu ortaya koydu; yeni iş birliklerine imza atmamızı sağlarken, kurduğumuz yeni temaslarla potansiyel iş birliklerimizi geliştirmemiz açısından da çok değerli fırsatlar sundu. Keskinoğlu için SIAL Paris, yalnızca ürünlerimizi uluslararası ziyaretçilerimize tanıttığımız bir fuar değil; aynı zamanda müşterilerimizi dinlediğimiz, farklı pazarların beklentilerini değerlendirdiğimiz ve uzun vadeli ticari ilişkilerin temellerini güçlendirdiğimiz bir platform oldu. Önümüzdeki dönemde önceliğimiz, fuarda oluşan ilgiyi sürdürülebilir iş birliklerine dönüştürerek Keskinoğlu’nun Avrupa ve Balkan pazarındaki varlığını büyütmek.”
Yenilikçi Ürünler Farklı Pazarlardaki Beklentilerle Buluşuyor
Keskinoğlu, köklü üretim deneyimini değişen tüketici beklentileri ve farklı pazarların ihtiyaçlarıyla buluşturarak ürün portföyünü geliştirmeyi sürdürüyor. Fileturka ve Mexico Shots gibi ürünlerinin yanı sıra Anadolu Tam Tahıllı Çıtır Piliç ile de farklı lezzet ve tüketim beklentilerine yanıt veren marka, ürün inovasyonunu uluslararası büyüme stratejisinin önemli bir parçası olarak görüyor.
SIAL Paris boyunca gerçekleştirilen tadımlar, ziyaretçilere ürünleri doğrudan deneyimleme imkânı sunarken Keskinoğlu’nun farklı pazarlardaki beklentileri yakından değerlendirmesine de olanak sağladı. Ürünlerin lezzeti ve kalitesine yönelik ilgi, markanın uluslararası pazarlarda büyüme hedeflerini destekleyen önemli çıktılar arasında yer aldı.
Avrupa Birliği’ne ileri işlenmiş piliç eti ihracatıyla uluslararası büyüme yolculuğunu fuarda kurulan bağlantılarla destekleyen Keskinoğlu, önümüzdeki dönemde Avrupa ve Balkanlar’daki varlığını güçlendirmeyi hedefliyor. Marka, ürün kalitesi, lezzet ve yenilikçilik odağında geliştirdiği çözümleri farklı pazarlardaki tüketicilerle buluşturarak ihracatını ve uluslararası iş birliklerini sürdürülebilir biçimde büyütmeye odaklanıyor.
Keskinoğlu Hakkında
“Keskinoğlu, gelecek nesilleri önemseyen sürdürülebilirlik anlayışıyla üretim yapıyor”
“Gelecek nesilleri önemsiyoruz” misyonuyla, sürdürülebilirliğe odaklanarak hareket eden Keskinoğlu, Avrupa Birliği standartlarındaki en modern üretim teknolojileriyle donatılmış 2 milyon 75 bin 375 m2 kapalı alana sahip tesislerinde, en güncel teknolojileri kullanarak ve en yüksek hijyen standartlarını uygulayarak üretim yapıyor. 4 farklı tam entegre yumurta işleme tesisinde günlük 5,8 milyon yumurta ve 400 bin adet piliç eti işleme kapasitesine sahip durumda ve ileri işlem tesislerinde yılda 30 bin ton üretim yaparken, yine yılda 95 milyon adet etlik piliç üretiyor, 2.5 milyon adet de yarka yetiştiriyor. Keskinoğlu, İstanbul Sanayi Odası’nın ülke sanayinin devler ligini belirleyen “Türkiye`nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu Araştırması” 2025 yılı sonuçlarına göre, Türkiye’nin en büyük 160. şirketi konumunda bulunuyor.
İŞ PROBLEMLERİNE ODAKLI EĞİTİMLER, ÖLÇÜLEBİLİR SONUÇLAR
EĞİTİM ve DANIŞMANLIK:
Kurumunuzun satınalma ve tedarik zinciri fonksiyonunu sağlam, risklere karşı dayanıklı, izlenebilir ve denetlenebilir bir kontrol yapısına kavuşturmak için eğitim ve danışmanlık hizmetlerimizle destek veriyoruz.
Eğitim teklifi almak için egitim@satinalmadergisi.com
Fabrikanızda Bire Bir (1-1) Yönetici ve Grup Eğitimleri
Şirket eğitimlerini standart kalıplarla değil, ihtiyaçlarınıza özel tasarlıyoruz. Her program, işletmenizin gerçek problemlerine çözüm üretmek ve ölçülebilir sonuçlar yaratmak için hazırlanır. Sizlerden gelen geri bildirimlerle eğitimlerimizi özgünleştiriyor, böylece her adımda somut değer katıyoruz.
Mottomuz: “Her eğitim, bir iş probleminin çözümü için tasarlanır.”
Güvenilir, verimli ve profesyonel eğitim hizmetleriyle yanınızdayız. Dolu dolu, güler yüzlü eğitimler dilerim.